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Channel: Backrohr – Kitchen Stories
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O´zapft is!… Waldviertel-grüßt-Bayern-Laugenbrezeln

Kürzlich, beim Einkaufen, ist mir ein Paulaner Maßkrug ins Einkaufswagerln gefallen (inklusive 1l Paulaner Bier selbstverständlich), so was von böse und hinterhältig! Denn eigentlich darf hier nur...

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Persönliche Kaufentscheidungen und ein Luxusbrathendl mit Honiggemüse

Fleisch gibt es nicht sehr oft bei mir. Nicht weil es mir nicht schmeckt, sondern weil es von sehr guter Qualität sein soll, wenn es mal auf den Tisch kommt. Und gute Qualität beginnt schon bei der...

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Drei Generationen machen einen Braten…. Harlekinbraten mit Wurzelsauce

Retro schmeckt super! Zumindest manchmal. Und Harlekinbraten mit Wurzelsauce gehört eindeutig dazu!An den Harlekinbraten kann ich mich noch sehr gut aus meiner Kindheit erinnern, denn meine Mutter hat...

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Ein sonniger Julirückblick… und die bestellten bunten Weizenbällchen!

War das ein aufregender Juli 2014! Zumindest bei mir – wie war denn euer Juli so? Bei mir hat sich auf jeden Fall viel getan: ich habe mir einen neuen Job „geangelt“, im Haus geht es mit...

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Fernsehen verleitet zum…. Kochen! Und deshalb gibt es heute Ofen Ratatouille...

Kürzlich habe ich einen Film gesehen. Ihr könnt es euch sicher schon denken: er handelte von kochenden Ratten. Gut, die muss ich nun auch nicht in der Küche haben, aber irgendwie hat mich die Ratte...

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Eine Glaubensfrage… die Osterpinze

Letztes Wochenende habe ich „vorgebacken“, nämlich Osterpinzen. Welche ich aber eigentlich erst diesen Samstag wirklich backe. Und zwar pünktlich zum Ostersonntag. Denn da gehören sie in in den Korb...

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